Actualité
SORTIE OFFICIELLE: Lieu-Dit L'ALEAU
Notre parcellaire Condrieu Lieu-Dit L'Aleau sort en 934 bouteilles. Un terroir granitique de Vérin, voisin de Château-Grillet, là où toute l'histoire du domaine a commencé.
Là où tout commença…
Cette parcellaire exclusive est produite en quantité limitée (934 bouteilles) sur le magnifique terroir granitique du Lieu-Dit L'Aleau à Vérin, entre coteau de Chéry et Château-Grillet, berceau originel du viognier. Ce terroir fait des vins d'une grande complexité aromatique, tout en tension, avec une belle longueur en bouche sur la fraîcheur et la minéralité.
Cette parcelle a une place très particulière dans nos cœurs, puisque c'est à L'Aleau que toute l'histoire du Domaine Bott commença… Pour redonner vie à cette pépite granitique où le viognier excelle, nous avons commencé par être bûcherons pour nettoyer la parcelle, puis maçons pour remonter les murs en pierres sèches des chaillets (terrasses) écroulés par le temps, pour enfin devenir viticulteurs en plantant nos premières vignes. Ce fut une véritable révélation : nous pouvions réellement nous laisser rêver à être vignerons en vallée du Rhône Nord.
