Description
CORNAS 2020
Nous avons eu la chance de récupérer une nouvelle parcelle à vinifier sur un joli terroir granitique de Cornas. Les vignes ont 15 ans. Nous avons choisi d’utiliser une proportion plus élevée de grappes entières, ce qui donne un vin au nez chargé de fruits noirs et d’épices, des tanins veloutés avec une grande longueur.
Appellation : CORNAS AOP
Format: 75cl
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Taux Alcool : 13.5%
Cépage : 100% Syrah
Terroir :Granite
Élevage : 20 mois en barriques de chêne français
Capacité de vieillissement : 15 ans